コース

料理の流れを計算して構成されたメニューで、前菜からデザートまで順を追って提供される食事のスタイルです。目の前で調理される臨場感とともに、素材の旨みを引き出す技を堪能でき、特別な日に心に残る時間を過ごせます。

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