- 三陸産の牡蠣は、バター焼きや白ワイン風味など、鉄板ならではの味わいでご用意。
- A4ランク黒毛和牛をはじめ、厳選素材の旨みを引き出す焼き加減でご提供します。
- カウンター席では、シェフの手さばきや焼き上がる音、立ちのぼる香りを間近に楽しめます。
- 半個室もあり、デートや記念日など大切な方と過ごす夜にもぴったりです。
- 三軒茶屋駅から徒歩圏内。お食事の前後に街歩きも楽しめる、訪れやすいロケーションです。
三陸産の牡蠣を、鉄板の香ばしさとともに
香ばしいバター焼きも、白ワイン風味も。牡蠣の魅力を鉄板から。
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Point 01
三陸産かきを鉄板で三陸産かきを、鉄板焼きならではの香ばしさとともに味わえる一皿をご用意しています。火入れによって引き出されるふっくらとした食感と濃厚な旨みを、焼きたてでお楽しみください。牡蠣好きの方にもぜひお試しいただきたい逸品です。 -
Point 02
香り豊かなバター焼きバターのコクをまとわせて焼き上げる「三陸産かきのバター焼」は、鉄板から立ち上る香りもごちそう。表面の香ばしさと牡蠣のジューシーな味わいが重なり、ひと口ごとに満足感が広がります。お酒と合わせて楽しむのにもぴったりです。 -
Point 03
白ワイン風味で楽しむ「三陸産かきの白ワイン風味」は、白ワインの芳醇な香りをまとわせた味わいが魅力です。牡蠣の持ち味を大切にしながら、すっきりとした風味に仕上げています。季節の味覚を囲む夜や、いつもと少し違う鉄板料理を楽しみたいときにどうぞ。

牡蠣の香ばしい余韻に続いて味わいたいのは、鉄板で丁寧に焼き上げる黒毛和牛。鉄板焼 ひむかでは、A4ランクの黒毛和牛をはじめとする厳選素材を、それぞれの持ち味に合わせた焼き加減でご提供しています。なかでも黒毛和牛サーロインステーキは、きめ細かな肉質と豊かな旨みを楽しめる一皿。表面を香ばしく焼き上げ、肉の魅力を引き出します。
カウンター席では、シェフの手さばきや鉄板に立ちのぼる香り、焼き上がる音まで間近に感じられるのも醍醐味です。料理が仕上がっていく時間も、ごちそうの一部としてお楽しみください。
本格的なステーキはもちろん、鉄板で仕上げるアラカルトも充実。気取らず一品ずつ味わいたい夜や、お酒を囲む会食にもぴったりです。牡蠣と黒毛和牛、それぞれの旨みをゆっくり楽しむひとときを、三軒茶屋の隠れ家でお過ごしください。
友人との集まりにも、記念日のディナーにも
大切な方との記念日には、半個室でゆったりと。周囲を気にせず会話を楽しみながら、三陸産の牡蠣やA4ランク黒毛和牛など、鉄板焼きならではの味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。カウンター席とはまた違う落ち着いた雰囲気の中で、料理を囲むひとときが思い出に残る夜を演出します。
ご友人との集まりや職場での親睦会には、飲み放題付きの宴会コースもおすすめです。「黒毛和牛宴会コース」は2時間飲み放題付きで5,500円、「大満足の宴会コース」は6,500円。いずれも3名様からご利用いただけます。コースの内容や飲み放題の詳細、時間延長については、ご予約時にご確認ください。
鉄板料理に合わせてお酒を楽しみながら、気兼ねなく語らう賑やかな夜にも、ゆっくりと食事を味わう特別な夜にも。人数や目的に合わせて席やコースを選び、三軒茶屋の隠れ家で心ほどけるひとときをお過ごしください。
コースの内容やお席についてのご相談、記念日・宴会のご予約などは、お気軽にお問い合わせください。半個室やカウンター席のご希望も、予約時にお伝えいただくとご案内がスムーズです。電話でのご予約・ご相談は03-5481-8990までどうぞ。
住所:〒154-0004 東京都世田谷区太子堂1丁目14-14
電話:03-5481-8990
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日
ホームページ:https://teppan-himuka.jp/
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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