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営業時間: 17:00~24:00
目の前で焼き上がる牡蠣と黒毛和牛。気軽さと特別感を楽しむ、鉄板焼きのひととき
三軒茶屋の夜に見つけた、鉄板焼きの隠れ家
  • check_box 三陸産の牡蠣は、バター焼きや白ワイン風味など、鉄板ならではの味わいでご用意。
  • check_box A4ランク黒毛和牛をはじめ、厳選素材の旨みを引き出す焼き加減でご提供します。
  • check_box カウンター席では、シェフの手さばきや焼き上がる音、立ちのぼる香りを間近に楽しめます。
  • check_box 半個室もあり、デートや記念日など大切な方と過ごす夜にもぴったりです。
  • check_box 三軒茶屋駅から徒歩圏内。お食事の前後に街歩きも楽しめる、訪れやすいロケーションです。
三軒茶屋駅から徒歩圏内にある「鉄板焼 ひむか」。香ばしい音や香りに包まれながら、シェフが目の前で仕上げる三陸産の牡蠣やA4ランク黒毛和牛を味わえます。カウンターで臨場感を楽しむ夜も、半個室でゆっくり過ごす特別な日も、肩肘張らずにおいしい料理を囲める一軒です。駅近の便利な立地だから、食事の前後に三軒茶屋の街を散策する楽しみも広がります。
三陸産の牡蠣を、鉄板の香ばしさとともに

三陸産の牡蠣を、鉄板の香ばしさとともに

香ばしいバター焼きも、白ワイン風味も。牡蠣の魅力を鉄板から。

  • Point 01

    三陸産かきを鉄板で
    三陸産かきを、鉄板焼きならではの香ばしさとともに味わえる一皿をご用意しています。火入れによって引き出されるふっくらとした食感と濃厚な旨みを、焼きたてでお楽しみください。牡蠣好きの方にもぜひお試しいただきたい逸品です。
  • Point 02

    香り豊かなバター焼き
    バターのコクをまとわせて焼き上げる「三陸産かきのバター焼」は、鉄板から立ち上る香りもごちそう。表面の香ばしさと牡蠣のジューシーな味わいが重なり、ひと口ごとに満足感が広がります。お酒と合わせて楽しむのにもぴったりです。
  • Point 03

    白ワイン風味で楽しむ
    「三陸産かきの白ワイン風味」は、白ワインの芳醇な香りをまとわせた味わいが魅力です。牡蠣の持ち味を大切にしながら、すっきりとした風味に仕上げています。季節の味覚を囲む夜や、いつもと少し違う鉄板料理を楽しみたいときにどうぞ。
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A4黒毛和牛の贅沢を、肩肘張らずに味わう
A4黒毛和牛の贅沢を、肩肘張らずに味わう

牡蠣の香ばしい余韻に続いて味わいたいのは、鉄板で丁寧に焼き上げる黒毛和牛。鉄板焼 ひむかでは、A4ランクの黒毛和牛をはじめとする厳選素材を、それぞれの持ち味に合わせた焼き加減でご提供しています。なかでも黒毛和牛サーロインステーキは、きめ細かな肉質と豊かな旨みを楽しめる一皿。表面を香ばしく焼き上げ、肉の魅力を引き出します。

カウンター席では、シェフの手さばきや鉄板に立ちのぼる香り、焼き上がる音まで間近に感じられるのも醍醐味です。料理が仕上がっていく時間も、ごちそうの一部としてお楽しみください。

本格的なステーキはもちろん、鉄板で仕上げるアラカルトも充実。気取らず一品ずつ味わいたい夜や、お酒を囲む会食にもぴったりです。牡蠣と黒毛和牛、それぞれの旨みをゆっくり楽しむひとときを、三軒茶屋の隠れ家でお過ごしください。

友人との集まりにも、記念日のディナーにも

大切な方との記念日には、半個室でゆったりと。周囲を気にせず会話を楽しみながら、三陸産の牡蠣やA4ランク黒毛和牛など、鉄板焼きならではの味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。カウンター席とはまた違う落ち着いた雰囲気の中で、料理を囲むひとときが思い出に残る夜を演出します。

ご友人との集まりや職場での親睦会には、飲み放題付きの宴会コースもおすすめです。「黒毛和牛宴会コース」は2時間飲み放題付きで5,500円、「大満足の宴会コース」は6,500円。いずれも3名様からご利用いただけます。コースの内容や飲み放題の詳細、時間延長については、ご予約時にご確認ください。

鉄板料理に合わせてお酒を楽しみながら、気兼ねなく語らう賑やかな夜にも、ゆっくりと食事を味わう特別な夜にも。人数や目的に合わせて席やコースを選び、三軒茶屋の隠れ家で心ほどけるひとときをお過ごしください。

友人との集まりにも、記念日のディナーにも
今夜の一席を、ひむかで。ご予約・お問い合わせはこちら
三軒茶屋で、三陸産の牡蠣やA4ランク黒毛和牛を囲む夜をお考えでしたら、ぜひ「鉄板焼 ひむか」へお越しください。営業時間は17:00~24:00、定休日は日曜日です。駅から徒歩圏内のため、お仕事帰りのお食事や、ご友人との集まり、記念日のディナーにもご利用いただけます。

コースの内容やお席についてのご相談、記念日・宴会のご予約などは、お気軽にお問い合わせください。半個室やカウンター席のご希望も、予約時にお伝えいただくとご案内がスムーズです。電話でのご予約・ご相談は03-5481-8990までどうぞ。

住所:〒154-0004 東京都世田谷区太子堂1丁目14-14
電話:03-5481-8990
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日
ホームページ:https://teppan-himuka.jp/

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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