Name: 鉄板焼ひむか三軒茶屋
Address: 世田谷区太子堂１丁目１４−１４, 東京都, 154-0004, JP
Telephone: 03-5481-8990

お気軽にお問い合わせください。

営業時間： 17:00～24:00

03-5481-8990

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黒毛和牛の旨みと、目の前で焼き上がるひと皿。気取らず過ごせる鉄板焼きの夜を。

三軒茶屋の夜に、鉄板焼きという大人の選択を

check_box A4ランクの黒毛和牛を、素材の旨みを引き出す焼き加減でご用意。サーロインステーキもお楽しみいただけます。
check_box カウンター席では、シェフの手さばきや焼き上がる音、立ちのぼる香りを間近で体感できます。
check_box 宮崎県直送の霧島地鶏や三陸産かきなど、肉料理以外にも多彩な鉄板料理を揃えています。
check_box 半個室席もあり、周囲を気にせず会話を楽しみたい夜や、記念日の食事にもご利用いただけます。
check_box コースや飲み放題付きの宴会プランもご用意。友人との会食からビジネスシーンまで幅広くお使いいただけます。

東急田園都市線・三軒茶屋駅から徒歩圏内にある「鉄板焼ひむか」。厳選した食材の持ち味を大切にし、シェフが目の前で焼き上げる鉄板料理をご提供します。黒毛和牛をはじめ、季節の素材を活かした一皿を、香りや音とともに楽しめるのも魅力。落ち着いた食事にも、大切な人との記念日にも、肩肘張らずにお立ち寄りください。

黒毛和牛の旨みを、最高の焼き加減で

選び抜いた黒毛和牛と海の幸。焼き上がる瞬間まで心躍る、三軒茶屋の大人の鉄板焼き。

Point 01

黒毛和牛の豊かな味わい

A4ランクの黒毛和牛をはじめ、素材の持ち味を大切にした一皿をご用意。黒毛和牛サーロインステーキは、鉄板で焼き上げることで表面は香ばしく、中には旨みを閉じ込めます。肉の魅力をじっくり味わう、心満たされるひとときをお楽しみください。
Point 02

焼き加減に宿るこだわり

食材ごとの個性を見極め、旨みを逃さない焼き加減で仕上げるのがひむかの鉄板焼き。シェフの手さばきや焼き上がる音、香りを間近に感じながら、素材が一番おいしい状態へと変わる様子をお楽しみいただけます。目の前で完成する一皿が、食事の時間に臨場感を添えます。
Point 03

海の幸と季節の彩り

三陸産かきのバター焼きや白ワイン風味など、海の幸も鉄板ならではの仕立てでご提供。香ばしさと豊かな風味が重なり、黒毛和牛とは異なる味わいの楽しみを広げます。季節の食材も取り入れた多彩な料理とともに、素材それぞれの魅力をゆったりとご堪能ください。

デートも記念日も、心に残る鉄板のひととき

鉄板焼ひむかでは、料理が仕上がる瞬間まで楽しめるカウンター席と、周囲を気にせず過ごせる半個室席をご用意しています。

カウンターでは、シェフの手さばきを間近に眺めながら、鉄板の上で食材が焼き上がる音や香ばしい香りを堪能。目の前で一皿ができあがっていくライブ感が、食事の時間にほどよい高揚感を添えます。会話を楽しみながら、黒毛和牛や旬の食材の魅力をゆっくり味わいたい夜にもおすすめです。

半個室は、プライベート感を大切にしたいデートや記念日の食事にぴったり。落ち着いて話せる空間で、料理とともに大切な方との時間をお楽しみいただけます。気取らず過ごせるカジュアルさも備えているため、特別な日だけでなく、いつもの夜の食事にも心地よくご利用いただけます。

鉄板焼きならではの臨場感と、ゆったりとくつろげる雰囲気。その両方を味わえる空間で、三軒茶屋の夜を思い出に残るひとときにしてみませんか。

気軽な一杯から宴会まで、楽しみ方は自由自在

黒毛和牛を味わうコース料理から、気分に合わせて選べる一品料理まで、幅広い楽しみ方をご用意しています。ひむか堪能コースは、鉄板焼きの魅力をゆっくりと味わいたい夜に。友人との会食や職場の親睦会には、飲み放題付きの宴会コースもおすすめです。黒毛和牛を中心に楽しめるコースや、料理をしっかり満喫できるコースがあり、人数や集まりの雰囲気に合わせてお選びいただけます。

気軽に一品から楽しみたい方には、宮崎県直送の霧島地鶏のたたきや、おすすめ彩り野菜サラダなどのアラカルトも。鉄板で焼き上げる料理とともに、お酒を囲んでゆったり過ごせます。居酒屋のように肩肘張らずに立ち寄れる一方、目の前で仕上がる料理が食事の時間にほどよい特別感を添えるのも、ひむかならではの魅力です。

気の置けない仲間との食事にも、仕事仲間との親睦を深める席にも。集まる人やその日の気分に合わせて、コースと一品料理を組み合わせながら、三軒茶屋の夜をお楽しみください。

今夜の一席を、まずはお気軽にご相談ください

鉄板焼ひむかは、17:00～24:00まで営業しております。日曜日は定休日です。三軒茶屋での食事の予定に合わせて、来店前に営業時間やお席について確認したいときは、どうぞお気軽にお問い合わせください。

黒毛和牛を味わうコースでの会食や、記念日のご利用、ご友人との宴会など、人数やシーンに合わせたご相談も承ります。コース内容や飲み放題について気になることがあれば、ご予約の際にお尋ねください。半個室やカウンター席のご希望も、空席状況とあわせてご確認いただけます。

ご予約・お問い合わせはお電話（03-5481-8990）またはメール（info@teppan-himuka.jp）にて承っております。メニューや店舗についての詳細は、公式サイト（https://teppan-himuka.jp/）でもご覧いただけます。ご来店前の小さな疑問もお気軽にお尋ねいただき、和の趣と鉄板の臨場感を楽しむ大人の夜を、ぜひひむかでお過ごしください。