三軒茶屋に位置する鉄板焼 ひむかは、特別な飲み会を最高の形で演出するために、厳選された食材とこだわりの調理法を組み合わせた一流の和食体験を提供しています。A4ランクの黒毛和牛や、新鮮な地元の野菜を活かした料理は、まさに絶品と呼ぶにふさわしい逸品ばかりです。シェフはその瞬間瞬間に合わせた焼き加減で調理し、素材本来の旨味を引き出す技を駆使しています。

この鉄板焼きの特長は、目の前で焼き上がる料理の香りや音を楽しむことができる点です。カウンター席に座れば、シェフとの会話を楽しみながら、心地よい雰囲気の中で料理の出来上がりを待つひとときが、さらなる特別な体験を演出します。そして、飲み会ならではの賑やかさを支える飲み放題メニューは、日本酒やワインを含む厳選されたドリンクが揃い、料理との完璧なハーモニーをお楽しみいただけます。

さらに、飲み会の用途に応じた選べるコース料理も揃っており、ひむか堪能コースや黒毛和牛宴会コース、大満足の宴会コースなど、様々なお好みに応じたプランを用意しています。それぞれのコースには、旬の食材を贅沢に使用した料理が並び、飲み会が心に残る特別な時間となること間違いありません。また全ての料理は、見た目にも美しく、目でも楽しみながら味わっていただけるように仕上げられています。

特別なデートや記念日の飲み会から、カジュアルな友人との集まりまで、様々なシーンでご利用いただける鉄板焼 ひむかは、その高品質な料理と居心地の良さで、皆さまの大切な時間を演出します。心温まるおもてなしと共に、心ゆくまで和食の魅力を堪能してください。