Concept
本格鉄板焼きを味わう特別なひとときを心ゆくまで三軒茶屋でお届けします
食材の旨みを最大限に引き出す調理法で、心に残る一皿をお届けしております。厳選した素材を目の前で丁寧に焼き上げる臨場感あふれる演出は、視覚と嗅覚を刺激し、期待感を高めてくれます。三軒茶屋で日常を忘れて味わいに集中できる落ち着いた雰囲気づくりにも力を注いでおり、大切な方との語らいや自分へのご褒美など、多彩なシーンでご利用いただけます。鉄板焼きならではのライブ感と、リラックスできる空間設計を両立させることで、何度でも足を運びたくなる心地よさを実現しました。
季節ごとに変化するメニューや、こだわりの調味料が織りなす奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。シェフの熟練の技と厳選食材が生み出す豊かな風味は、訪れるたびに新たな発見をもたらし、食事の時間をより一層充実したものへと導きます。
Features 五感で楽しむ、心地よい食体験
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素材の旨みを引き出す調理法
厳選した食材が持つ本来の旨みを最大限に引き出すため、火入れや調味の一つひとつにこだわった調理法を採用しています。素材の状態を見極めながら丁寧に仕上げることで、自然な甘みや香り、食感を活かした一皿をご提供します。シンプルでありながら奥深い味わいをお楽しみいただけます。
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五感を刺激するライブパフォーマンス
目の前で仕上げられるライブ感あふれる調理は、料理が完成していく過程そのものを楽しめる特別な体験です。立ち上る香ばしい香りや、華やかな盛り付け、職人の手さばきが五感を刺激し、食事の時間をより印象的に演出します。出来立てならではの臨場感をお楽しみください。
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多様なシーンに対応する居心地の良い空間
落ち着いた雰囲気の店内は、日常の食事から記念日、大切な人との会食まで幅広いシーンに対応できる心地よい空間です。ゆったりと過ごせる席配置や温かみのある照明が、リラックスした時間を演出します。誰と訪れても自然と会話が弾む、居心地の良いひとときをご提供します。
Menu
厳選食材が織りなす豊かな味わいの数々を心ゆくまでご堪能いただけます
食欲をそそる香ばしさと、素材本来の甘みが口いっぱいに広がる逸品を多数ご用意しております。シェフが目の前で焼き上げるスタイルは、できたての美味しさをそのままお楽しみいただけるだけでなく、調理過程を眺める楽しみも加わります。
三軒茶屋で本格的な鉄板焼きをお探しの方に、満足度の高いラインナップをお届けしておりますので、お好みや気分に合わせてお選びください。季節ごとに仕入れる旬の食材を活かしたメニューは訪れるたびに新しい味わいとの出会いを提供し、食事の楽しみを広げます。
| コース | |
|---|---|
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※価格はすべて税込み価格になります。 | |
| ひむか堪能コース | 4,180円 |
| 黒毛和牛宴会コース 120分飲み放題4名様~ | 5,500円 |
| 大満足の宴会コース 120分飲み放題3名様~ | 6,500円 |
Drink
多彩なドリンクで食事をさらに華やかに彩るひとときを演出しております
| 生ビール・サワー | |
|---|---|
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※価格はすべて税込み価格になります。 | |
| 生ビール(スーパードライ) | 660円 |
| ハイボール | 550円 |
| レモンサワー | 550円 |
| グレープフルーツハイ | 550円 |
| 緑茶割り | 550円 |
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Access
東急田園都市線の駅から徒歩圏内でアクセス良好な立地でご来店をお待ちしております
鉄板焼 ひむか
| 住所 | 〒154-0004 東京都世田谷区太子堂 |
|---|---|
| 電話番号 |
03-5481-8990 |
| 営業時間 | 17:00~24:00 |
| 定休日 | 日 |
| 代表者名 | 山口 誠 |
心地よい空間で過ごす贅沢なひとときを大切な方とともにお楽しみいただけます
落ち着いた雰囲気の中で上質な鉄板焼きを味わえる環境を三軒茶屋で整えております。カウンター席では、シェフの手さばきを間近で見ながら、焼き上がる瞬間の香りや音を五感で楽しめます。デートや記念日といった特別な日には、半個室席で周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけるため、大切な方との時間をより印象深いものにできます。カジュアルな雰囲気も大切にしており、肩肘張らずに訪れやすい空間づくりを心がけております。お好み焼きをはじめとする多彩なメニューも取り揃えており、居酒屋感覚で気軽に立ち寄れる点も魅力です。
飲み放題プランもご用意しておりますので、仲間との宴会や集まりにもぴったりです。季節の食材を活かした限定メニューもご用意しており、訪れるたびに新しい発見をお楽しみいただけます。
About us
多彩なシーンに対応できる魅力とは何かをご紹介いたしますのでご覧ください
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こだわりの食材と調理法が生む満足感を存分に味わいいただけます
A4ランクの黒毛和牛をはじめとする厳選素材を使用し、旨みを逃さない焼き加減で提供しております。三軒茶屋で本格的な鉄板焼きを味わいたい方には、素材の質と調理技術が融合した一皿をお楽しみいただけます。カウンター席では、シェフとの会話を楽しみながら、目の前で焼き上がる料理の香りや音に包まれる贅沢な時間を過ごせます。デートや記念日など、特別な日にふさわしい演出と味わいを兼ね備えており、大切な方との思い出づくりにも最適です。カジュアルな雰囲気も大切にしているため、気負わずに訪れやすく、何度でも足を運びたくなる居心地の良さを実現しました。本格ステーキのみならず、鉄板で仕上げる多彩なアラカルトが充実しており、居酒屋感覚で気取らないお食事の場としても多くの支持をいただいています。
充実した飲み放題メニューは、ご友人との賑やかな会食や、ビジネスシーンでの親睦会にも華を添えます。鉄板焼きの魅力を存分に堪能できる環境を三軒茶屋で整えており、シェフの熟練の技と厳選食材が織りなす豊かな味わいは、訪れるたびに新たな感動をもたらします。その時々の季節を映し出した一皿と、選び抜かれた調味料のハーモニーにより、贅沢な食の体験をご提供します。
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心に残る時間を演出する空間づくりへのこだわりを大切にしております
半個室席を設けており、周囲を気にせずにゆったりとお過ごしいただけます。デートや記念日といった特別なシーンでは、プライベート感のある空間で、心ゆくまで会話と料理を楽しめます。カウンター席では、シェフの手さばきを間近で見ながら、焼き上がる瞬間の臨場感を味わえるため、料理への期待感が一層高まります。カジュアルな雰囲気も大切にしており、肩肘張らずに訪れやすい環境を整えております。気さくに楽しめる鉄板料理を揃えているため、居酒屋のように肩肘張らずに「美味しいもの」を求める夜に最適です。飲み放題もご用意しており、美味しいお酒と料理を囲む賑やかな宴の時間をサポートします。旬の息吹を感じる月替わりの献立と、独自の配合で仕上げた調味料が、素材の魅力を一層深く引き出します。
鉄板焼きらしいライブ感と、心から寛げる洗練された内装が融合し、何度でも足を運びたくなる場所を形作っています。吟味された食材が目の前で極上の状態へと変化していく様子は、香ばしい薫りとともに食欲を呼び起こします。シェフの熟練の技が生み出す一皿一皿は、訪れるたびに新たな発見と感動をもたらし、食事の時間をより充実したものへと導きます。
目の前で焼き上がる料理の香りと音に包まれながら、心に残る時間をお過ごしいただけます。厳選した素材と熟練の技が織りなす一皿は、日常を忘れて味わいに集中できる贅沢なひとときを提供します。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方との語らいや自分へのご褒美など、多彩なシーンでご利用いただけます。半個室席では、周囲を気にせずにゆったりとお過ごしいただけるため、特別な日にもぴったりです。
シーズンごとに変化するメニューや調味料が生み出す奥深い味わいをご堪能いただけます。焼き上がる瞬間の臨場感を味わえるカウンター席では、シェフの手さばきを間近で見ながら料理への期待感が一層高まります。